jueves, 10 de junio de 2010
TARTA DE GALLETA CON CHOCOLATE
INGREDIENTES:
chocolate negro
galletas cuadradas
flan
chocolate en polvo
leche desnatada
ELABORACION:
Mojar las galletas con leche y ponerlas en una bandeja. mezclar la leche con el sobre de flan a fuego lento (dos sobres segun indicaciones y a uno se le pone colacao)
poner la mezcla sobre la base. poner el chocolate negro sobre la base lo mismo dos veces mas. Fin
jueves, 3 de junio de 2010
TIRAMISU
INGREDIENTES:
400gr.de mascarpone
4 yemas
80gr.de azucar
100ml.de vino dulce
2 paquetes de biscochos
2 tazas cafe furete
50gr.de cacao en polvo
ELABORACION:
Se mezcla las yemas y el azucar y se bate, por otra parte las claras a punto de nieve .
En un bol se mezcla con el mascarpone con el preparado anterior.
En una bandeja se colocan los bizcochos mojados con cafe.luego una capa de la mezcla, otra de bizcochos para finalizar con cacao espolvoreado por encima.
Esta riquisimo¡
jueves, 27 de mayo de 2010
TARTA DE HOJALDRE CON FRESAS
INGREDIENTES:
Masas de holjadre
Manzanas
Fresas
Azucar
ELABORACION:
Se pelan las manzanas, se les quita el rabo a las fresas, se cortan las manzanas a rodajas y las fresas tambien, se pone azucar en el hojadre, se ponen las rodajas de manzana en el holjaldre con el azucar y sepone en el horno.
jueves, 20 de mayo de 2010
BOLITAS DE ZANAHORIA Y COCO RALLADO
INGREDIENTES:
Zanahorias,coco rallado,azúcar ,leche condensada, canela y moldes de papel.
ELABORACIÓN:
Las cantidades serán según las que querías elaborar.Si ponéis 250gr de zanahoria,pues lo mismo de todo lo demás.
Coceremos las zanahorias con rama de canela hasta que estén tiernas.Las dejaremos enfriar y con la ayuda de un tenedor las chafaremos y las mezclamos con el azúcar y el coco.
Formaremos unas bolas que rebozaremos en coco rallado.
Quedan muy suaves.Si queréis le podéis echar a la masa un poco de leche condensada.
jueves, 13 de mayo de 2010
TORTAS con SANDIA
INGREDIENTES:
pan bimbo
tomate frito
bechamel
jamon york
queso rallado
ELABORACION:
El pan bimbo se aplasta con un palito. El jamon york se corta a tacos pequeños.
El pan se pone en una bandeja para formar una base. Se extiende el
tomate. Se frie el jamon york y se le añade la bechamel. Se extiende la mezcla.
Se pone el queso rallado. Al horno para gratinar.
Fenomenal. Gracias a los cuñaos J&N por su receta.
jueves, 6 de mayo de 2010
ENSALADILLA
INGREDIENTES:
palitos de cangrejo
huevos
aceitunas sin hueso
zanahoria
atun
patatas
Elaboración:
Pelar la zanahoria y cortar a trocitos pequeñitos, pelar las patatas y cortar a trocitos pequeños. Trocear los palitos de cangrejo y las aceitunas por la mitad.
Se hierven los huevos, se pasan por agua fria y se trocean.
Las patatas y las zanahorias se hierven.
Se mezcla todo y se añade la mayonesa y las olivas.
jueves, 29 de abril de 2010
Quixe de verduras
Igrendientes:
Calabacin
Berenjena Cebolla Huevos Tomate Champiñon Nata Masa de hojaidre PROCESO: La cebolla,el calabacin,el tomate se corta pequeño.Se extiende la masa quebrada en el molde . 3 3 huevos y 100 mlilitros de nata liquida se ponen en un bol, se mezcla y se bate.
.Freimos primero la cebolla, despues el calabacin y la berenjena.El tomate crudo. Despues se mezcla con la nata y los huevos y al horno.Se abre el molde,se quita y se sirve.
Esperamos que os guste.
De nuestra invitada Maria
Calabacin
Berenjena Cebolla Huevos Tomate Champiñon Nata Masa de hojaidre PROCESO: La cebolla,el calabacin,el tomate se corta pequeño.Se extiende la masa quebrada en el molde . 3 3 huevos y 100 mlilitros de nata liquida se ponen en un bol, se mezcla y se bate.
.Freimos primero la cebolla, despues el calabacin y la berenjena.El tomate crudo. Despues se mezcla con la nata y los huevos y al horno.Se abre el molde,se quita y se sirve.
Esperamos que os guste.
De nuestra invitada Maria
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