TARTA DE GALLETA CON CHOCOLATE

INGREDIENTES:

chocolate negro
galletas cuadradas
flan
chocolate en polvo
leche desnatada

ELABORACION:

Mojar las galletas con leche y ponerlas en una bandeja. mezclar la leche con el sobre de flan a fuego lento (dos sobres segun indicaciones y a uno se le pone colacao)
poner la mezcla sobre la base. poner el chocolate negro sobre la base lo mismo dos veces mas. Fin

TIRAMISU

INGREDIENTES:

400gr.de mascarpone

4 yemas

80gr.de azucar

100ml.de vino dulce

2 paquetes de biscochos

2 tazas cafe furete

50gr.de cacao en polvo

ELABORACION:

Se mezcla las yemas y el azucar y se bate, por otra parte las claras a punto de nieve .
En un bol se mezcla con el mascarpone con el preparado anterior.
En una bandeja se colocan los bizcochos mojados con cafe.luego una capa de la mezcla, otra de bizcochos para finalizar con cacao espolvoreado por encima.
Esta riquisimo¡

TARTA DE HOJALDRE CON FRESAS

INGREDIENTES:

Masas de holjadre

Manzanas

Fresas

Azucar

ELABORACION:

Se pelan las manzanas, se les quita el rabo a las fresas, se cortan las manzanas a rodajas y las fresas tambien, se pone azucar en el hojadre, se ponen las rodajas de manzana en el holjaldre con el azucar y sepone en el horno.

BOLITAS DE ZANAHORIA Y COCO RALLADO

INGREDIENTES:

Zanahorias,coco rallado,azúcar ,leche condensada, canela y moldes de papel.

ELABORACIÓN:

Las cantidades serán según las que querías elaborar.Si ponéis 250gr de zanahoria,pues lo mismo de todo lo demás.
Coceremos las zanahorias con rama de canela hasta que estén tiernas.Las dejaremos enfriar y con la ayuda de un tenedor las chafaremos y las mezclamos con el azúcar y el coco.
Formaremos unas bolas que rebozaremos en coco rallado.
Quedan muy suaves.Si queréis le podéis echar a la masa un poco de leche condensada.

TORTAS con SANDIA

INGREDIENTES:

pan bimbo
tomate frito
bechamel
jamon york
queso rallado

ELABORACION:

El pan bimbo se aplasta con un palito. El jamon york se corta a tacos pequeños.
El pan se pone en una bandeja para formar una base. Se extiende el
tomate. Se frie el jamon york y se le añade la bechamel. Se extiende la mezcla.
Se pone el queso rallado. Al horno para gratinar.

Fenomenal. Gracias a los cuñaos J&N por su receta.

ENSALADILLA

INGREDIENTES:

palitos de cangrejo
huevos
aceitunas sin hueso
zanahoria
atun
patatas



Elaboración:

Pelar la zanahoria y cortar a trocitos pequeñitos, pelar las patatas y cortar a trocitos pequeños. Trocear los palitos de cangrejo y las aceitunas por la mitad.

Se hierven los huevos, se pasan por agua fria y se trocean.
Las patatas y las zanahorias se hierven.
Se mezcla todo y se añade la mayonesa y las olivas.

Quixe de verduras

Igrendientes:
Calabacin
Berenjena Cebolla Huevos Tomate Champiñon Nata Masa de hojaidre PROCESO: La cebolla,el calabacin,el tomate se corta pequeño.Se extiende la masa quebrada en el molde . 3 3 huevos y 100 mlilitros de nata liquida se ponen en un bol, se mezcla y se bate.
.Freimos primero la cebolla, despues el calabacin y la berenjena.El tomate crudo. Despues se mezcla con la nata y los huevos y al horno.Se abre el molde,se quita y se sirve.
Esperamos que os guste.
De nuestra invitada Maria