jueves, 10 de junio de 2010

TARTA DE GALLETA CON CHOCOLATE



INGREDIENTES:

chocolate negro
galletas cuadradas
flan
chocolate en polvo
leche desnatada

ELABORACION:

Mojar las galletas con leche y ponerlas en una bandeja. mezclar la leche con el sobre de flan a fuego lento (dos sobres segun indicaciones y a uno se le pone colacao)
poner la mezcla sobre la base. poner el chocolate negro sobre la base lo mismo dos veces mas. Fin

jueves, 3 de junio de 2010

TIRAMISU


INGREDIENTES:

400gr.de mascarpone

4 yemas

80gr.de azucar

100ml.de vino dulce

2 paquetes de biscochos

2 tazas cafe furete

50gr.de cacao en polvo

ELABORACION:

Se mezcla las yemas y el azucar y se bate, por otra parte las claras a punto de nieve .
En un bol se mezcla con el mascarpone con el preparado anterior.
En una bandeja se colocan los bizcochos mojados con cafe.luego una capa de la mezcla, otra de bizcochos para finalizar con cacao espolvoreado por encima.
Esta riquisimo¡