INGREDIENTES
CARNE DE CERDO
CEBOLLA
TOMATE
LAUREL
ORÉGANO
VINO BLANCO
ELABORACIÓN
Se corta la carne a tacos pequeños.
Se pone la olla con un poquito de aceite. Añadimos la cebolla troceada, el tomate rallado y el ajo partido por la mitad.
Echamos medio vaso de vino blanco y se le pone el laurel y el orégano.
Ponemos la carne, ajustamos de sal y lo cubrimos de agua. Se cuece hasta que la carne esté tierna. QUE APROVECHE. GRACIAS LOLI
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