INGREDIENTES:
Aceite
Patatas
yuca
especies varias
PREPARACIÓN:
Pelamos la yuca y la partimos en trozos pequeños. Sin probarla, ya que es venenosa en crudo, la hervimos en agua sin sal. La machacamos y añadimos aliños hechos con especias: limón y sal, ajo y perejil, canela y pimienta, nuez moscada con pimienta y orégano...
QUE APROBECHE.
jueves, 12 de marzo de 2009
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