jueves, 22 de octubre de 2009
PECHUGAS DE BORTIZO
INGREDIENTE:
Pechuga
Un bote de champiñones
Pimiento morron con ajo
Media pastilla de avecrem
Sal,oregano,pimienta negra,tomillo,huevos,pan rallado,chanpiñones
PREPARACION:
Se filitean las pechugas y se cortan en trozos pequeño. Se trocea el pimiento morron.Se baten los huevos.
Se pasan los trozos de pechuga por los huevos y el pan rallado y se añade sal,oregano,pimienta negra y tomillo.
Se pone en una sarten con aceite y media pastilla de avecrem. Aproximadamente lo dejamos en la sarten 10 minutos.
Se sofrien los chanpiñones y se añaden al plato.
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