verduras rebozadas

INGREDIENTES:

Harina de tempura
Aceite
Alcachofa
Calabacin
Sal
Berengena

ELABORACIÓN:

Cortamos a rodajas finas el calabacin y la berengena.
La alcachofa la dejamos tan solo con el corazón cortado en cuatro trozos.
Hacemos una masa con la harina de tempura y agua fria y sumergimos en la masa las verduras cortadas. freimos en abundante aceite y sazonamos.
LISTO PARA COMER
GRACIAS ANA POR LA TEMPURA.

PASTEL DE QUESO

INGREDIENTES:
3 huevos
1 yogur natural
1 Bric de nata
1 Tarrina de queso para untar
harina
Azucar

PROCESO DE ELABORACION

Mezclamos en un bol los 3 huevos
El yogur natural
El queso de untar
Una tarrina de yogur de azucar
Una tarrina de harina y un bric de nata
A continuacion lo ponemos al horno.

HOY COCINAMOS YUC A

INGREDIENTES:

Aceite
Patatas
yuca
especies varias

PREPARACIÓN:

Pelamos la yuca y la partimos en trozos pequeños. Sin probarla, ya que es venenosa en crudo, la hervimos en agua sin sal. La machacamos y añadimos aliños hechos con especias: limón y sal, ajo y perejil, canela y pimienta, nuez moscada con pimienta y orégano...
QUE APROBECHE.