jueves, 18 de junio de 2009
despedida de fin de curso
Hemos preparado una picada y una tortilla, por cierto, buenísima, hecha con cariño por Sevilla. Una gran familia junta... alumnos del taller de cocina:Mari, Mairelis, Sevilla, Domingo, Marta y mi Balma como invitada. También los alumnos del taller de plantas de primero de diversificacion y nuestros amigos del Ateneu, monitores i maestros.
Al acabar hemos subido al pinar y nos hemos comido una coca de chocolate. Buena che...
Hasta Siempre.
jueves, 11 de junio de 2009
BROCHETAS DE FRUTAS CON JAMÓN SERRANO
INGREDIENTES:
Un melón
Una sandía
Lonchas de jamón serrano
500 gramos de uva
250 gramos de tomate cherri
Palillos de madera
ELABORACIÓN:
Cortamos el melón y la sandía a trozos pequeños, seguidamente se enrollan las lonchas de jamón serrano. A continuación se separan los granos de uva del racino y por último se coge el palillo de madera y se van colocando los ingredientes a su gusto.
GRACIAS ZAIDA POR TU RECETA.
Un melón
Una sandía
Lonchas de jamón serrano
500 gramos de uva
250 gramos de tomate cherri
Palillos de madera
ELABORACIÓN:
Cortamos el melón y la sandía a trozos pequeños, seguidamente se enrollan las lonchas de jamón serrano. A continuación se separan los granos de uva del racino y por último se coge el palillo de madera y se van colocando los ingredientes a su gusto.
GRACIAS ZAIDA POR TU RECETA.
jueves, 4 de junio de 2009
QUICHE DE JAMON Y QUESO
INGREDIENTES:
200 gramos de harina
200 gramos de bacon
125 gramos de queso en lonchas
Una pizca de sal
150 gramos de jamón de york
2 o 3 cucharadas de agua si fuera necesario
100 gramos de mantequilla
3 huevos
250 ml de nata líquida
ELABORACIÓN:
Se hace la masa con los huevos, la harina, la mantequilla y la sal.
Cortamos a trozos pequeños el jamón de york, el bacon y el queso. Batimos los huevos con la nata. Una vez echa la masa (que no se pegue en las manos) se extiende en una fuente de horno y se hornea. Con la masa ya horneada se añaden los trocitos de relleno y los huevos con la nata.
A continuación se vuelve a poner en el horno.
GRACIAS TRINI.
200 gramos de harina
200 gramos de bacon
125 gramos de queso en lonchas
Una pizca de sal
150 gramos de jamón de york
2 o 3 cucharadas de agua si fuera necesario
100 gramos de mantequilla
3 huevos
250 ml de nata líquida
ELABORACIÓN:
Se hace la masa con los huevos, la harina, la mantequilla y la sal.
Cortamos a trozos pequeños el jamón de york, el bacon y el queso. Batimos los huevos con la nata. Una vez echa la masa (que no se pegue en las manos) se extiende en una fuente de horno y se hornea. Con la masa ya horneada se añaden los trocitos de relleno y los huevos con la nata.
A continuación se vuelve a poner en el horno.
GRACIAS TRINI.
Etiquetas:
QUICHE DE JAMÓN Y QUESO,
TALLER DE COCINA,
taller de cuina
Suscribirse a:
Entradas (Atom)