jueves, 24 de abril de 2008

MIGAS AL ESTILO MACARENA


Felicidades y un abrazo muy fuerte para Macarena de todos los miembros del taller de cocina.


INGREDIENTES
sal
agua
aceite
2 de harina
3 patatas
tomates
pepino
panceta o tocino

PREPARACIÓN
Primero se pelan las patatas , se cortan a trozos pequeños , se frien hasta que esten doradas. Luego se hace la masa (agua sal y harina).Se ponen las patatas encima de la masa , y con la espatula se remueven hasta conseguir una masa fina.
Como acompañamiento :La panceta se trocea y se frie . El pepino se trocea y el tomate tambien.
Se presenta a tu gusto.


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