jueves, 26 de febrero de 2009

ENSALADA DE PATATAS

INGREDIENTES


Patatas

Salchicha de frankfurt

Pepinillos

Huevos

Perejil

Mayonesa

Alcaparras

Pimienta negra

Sal gruesa

ELABORACIÓN

Se hierven las patatas y los huevos. Los pelamos y los cortamos a trozos.
Los pepinillos y el perejil también los cortamos.
Lo mezclamos todo y le añadimos mayonesa y alcaparras. Aliñamos con el perejil y la pimienta.

QUE APROVECHE.

jueves, 19 de febrero de 2009

HOY, ZUMO y ROLLITOS

INGREDIENTES

Naranja
Mermelada
Azucar
Harina
Huevos
Aceite


ELABORACION

Se pela la naranja y se corta en trocitos. Se exprime y se ralla la piel y se hace la masa y se pone al horno y se echa la piel rallada por encima

jueves, 12 de febrero de 2009

GACHAS

GACHAS

INGREDIENTES
CHORIZO
CARNE DE CERDO
MORCILLA
1KG DE HARINA
ACEITE DE OLIVA
SAL


ELABORACIÓN


CORTAR EL CHORIZO Y LA MORCILLA EN TROZOS PEQUEÑOS
SE FRIE Y SE RESERVA
SE ECHA HARINA EN EL ACEITE HASTA QUE SE HAGAN GRUMOS Y
SE AÑADE AGUA PARA QUE SE DISUELVA. AÑADIMOS LA CARNE SOFRITA
Y LISTO PARA COMER

martes, 10 de febrero de 2009

ESPÁRRAGOS RELLENOS

INGREDIENTES:

ESPÁRRAGOS

HUEVOS

MAYONESA

ACEITE

ZUMO DE NARANJA

PAN DE MOLDE

JAMÓN YORK


PROCESO DE ELABORACIÓN

Cortamos muy finos los palitos y el jamón york. Lo mezclamos en un bol con la mayonesa y el zumo de una naranja.
El pan de molde lo cortamos a triángulos y encima le añadimos un trozo de espárrago cortado por el medio. Lo cubrimos con la masa que tenemos en el bol y ¡¡¡¡A COMER!!!


ESTÁ RIQUÍSIMO

jueves, 5 de febrero de 2009

CANAPÉS




INGREDIENTES


3 LATAS DE PATÉ



8 QUESITOS



2 CEBOLLETAS



PAN




PROCESO DE ELABORACIÓN



Mezclamos el quesito y el paté con la cebolleta cortadaa a trocitos muy pequeños. El pan, lo cortamos a rodajas finas y lo horneamos un poco para que se tueste. Añadimos la mezcla al pan horneado y, de nuevo, lo volvemos a poner al horno.

Listo para tomar.