jueves, 21 de febrero de 2008

PLATANO MACHO

HOY NOS HA ACOMPAÑADO MARILIN, LA MAMÁ DE MAIRELIS, UNA DE LAS PARTICIPANTES EN EL TALLER DE COCINA QUE SE REALIZA CONJUNTAMENTE ENTRE EL INSTITUTO BOVALAR Y EL CENTRO ATENEU

ENHORABUENA, ERES UNA GRAN COCINERA. GRACIAS POR TUS RECETAS Y TU COMPAÑÍA.







INGREDIENTES:



PLATANO MACHO






PREPARACION:



SE CORTA A RODAJAS, SE PELA Y SE FRIE A FUEGO LENTO CON ACEITE. CUANDO ESTA AMARILLO SE LE DA LA VUELTA. SE SACA Y CON UNA BOLSA DE PLASTICO SE APLASTAN. SE VUELVEN A FREIR, SE SACAN Y SE LES AÑADE UN POCO DE SAL.


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