PATATAS POBRES

INGREDIENTES:

Patata
Cebolla
Tomate
Ajo
Perejil
Pollo
Costilla
Comino molido

PREPARACION:
Se sofrie el pollo y la costilla en un poco de aceite.
se incorpora la cebolla troceada pequeñita y el tomate rallado.
Ponerle agua que lo cubra todo y acontinuación se ponen patatas que previamente se han pelado y troceado.
Se pone un poco de perejil ajo picado, cominos y avecrem.
Se deja hasta que la patata esté cocida.

GRACIAS Loli por este plato tan rico

PLATANO MACHO

HOY NOS HA ACOMPAÑADO MARILIN, LA MAMÁ DE MAIRELIS, UNA DE LAS PARTICIPANTES EN EL TALLER DE COCINA QUE SE REALIZA CONJUNTAMENTE ENTRE EL INSTITUTO BOVALAR Y EL CENTRO ATENEU

ENHORABUENA, ERES UNA GRAN COCINERA. GRACIAS POR TUS RECETAS Y TU COMPAÑÍA.

INGREDIENTES:

PLATANO MACHO

PREPARACION:

SE CORTA A RODAJAS, SE PELA Y SE FRIE A FUEGO LENTO CON ACEITE. CUANDO ESTA AMARILLO SE LE DA LA VUELTA. SE SACA Y CON UNA BOLSA DE PLASTICO SE APLASTAN. SE VUELVEN A FREIR, SE SACAN Y SE LES AÑADE UN POCO DE SAL.

INICIEM EL NOSTRE BLOG

Des de fa 3 anys estem portant endavant el taller de cuina en col·laboració entre l'ATENEU i l'IES BOVALAR.
Totes les setmanes preparem receptes de cuina aportades pels diferents membres de la comunitat educativa, les preparem entre tots i ens les mengem.
Es tracta d'una activitat on els afectats del centre ATENEU i l'alumnat de l'IES BOVALAR comparteixen un espai i s'ajuden mútuament, uns des de l'experiència i la reflexió, d'altres des de la joventud, l'alegria i l'espontaneïtat.

Esperem que ens seguiu i a poc a poc anirem penjant el treball que en fet fins ara.