PLATANO MACHO

HOY NOS HA ACOMPAÑADO MARILIN, LA MAMÁ DE MAIRELIS, UNA DE LAS PARTICIPANTES EN EL TALLER DE COCINA QUE SE REALIZA CONJUNTAMENTE ENTRE EL INSTITUTO BOVALAR Y EL CENTRO ATENEU

ENHORABUENA, ERES UNA GRAN COCINERA. GRACIAS POR TUS RECETAS Y TU COMPAÑÍA.

INGREDIENTES:

PLATANO MACHO

PREPARACION:

SE CORTA A RODAJAS, SE PELA Y SE FRIE A FUEGO LENTO CON ACEITE. CUANDO ESTA AMARILLO SE LE DA LA VUELTA. SE SACA Y CON UNA BOLSA DE PLASTICO SE APLASTAN. SE VUELVEN A FREIR, SE SACAN Y SE LES AÑADE UN POCO DE SAL.