BROCHETAS

INGREDIENTES:
Cebolla
Pimiento
Champiñones
Ajos tiernos
Carne de cerdo adobada
Brochetas
Aceite de oliva

Sal

Especias

PREPARACIÓN:

Se lava y se trocean los trozos ni muy pequeños ni muy grandes para poder pincharlos luego.
Montar los pinchos. se coloca: una de cebolla, una de pimiento, una de champiñones, una de carne y así hasta llenar la brocheta.
Salpimentar.
Ponerlo 3 minutos al microondas para que se cuezan.

Y luego un minuto a la sarten dándole vuelta y vuelta.

GRÀCIES VICENT PER AQUEST APERITIU TAN EXQUISIT. ENHORABONA